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ethnic food -
Der europäische
Halal-Markt

Gebundene Ausgabe – 1. Januar 2012 mit 96 Seiten

Der europäische Halal-Markt 2012

Das Angebot an Halal-Produkten bewegt die Lebensmittelbranche in Deutschland und Europa. Die Foodbranche rechnet mit großen Absatzchancen in den wachsenden Märkten für korankonforme Produkte. Halal-Food in Europa ist ein aktuelles Fachkompendium über korankonforme Lebensmittel. Die Inhalte: · Produkte und ihre Hersteller · Handel und Verbraucher · Absatzchancen · Zertifizierung und Religion · Tabellen, Marktzahlen und Adressen von Herstellern, Importeuren und Zertifizierern

1

Alle Fragen zur Halal

2

Zertifizierungsprozeß

3

Zahlen & Fakten

4

Lösung

Das Ethnic-Food Halal-Kompendium widmet sich einem der wichtigsten Aspekte der islamischen Lebensweise - der Ernährung - und ist schon deshalb eine empfehlenswerte Lektüre. Gesundheit ist eines der größten Geschenke, welches Allah der Menschheit gegeben hat. Deren Bewahrung kann nur durch einen sorgsamen Umgang mit dem eigenen Körper gelingen. Das gesunde Leben - heute gerne als „Wellness“ kommerzialisiert und verkauft - ist ein Element des islamischen Verhaltensmusters. Muslimischer Lifestyle kann auch in der modernen Zivilgesellschaft zum Vorbild werden.

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